Café de especialidad de Brasil | Reinaldo Olini

Reinaldo tiene sus orígenes en la región gallega y proviene de la familia de los agricultores, el amor por la tierra y el cultivo se ha transmitido de generación en generación. De Galicia a Paraná, de Paraná al Cerrado Mineiro, Reinaldo encontró en esta región las condiciones ideales para el cultivo del café. El ADN pionero, el espíritu emprendedor, la persistencia para prosperar y la visión a largo plazo son sus valores.

La Región Cerrado Mineiro es una fuente de producción de café de alta calidad, reconocida en el mundo - la primera "Denominación de Origen" en Brasil, ubicada en el noroeste del estado de Minas Gerais.

Tener estaciones bien definidas - un verano cálido y húmedo y un invierno agradablemente seco - es una característica fuerte de la región. Las plantaciones de café se cultivan en áreas con altitudes que van desde 800 a 1.300 metros como resultado, cafés de alta calidad con una identidad única.

Una producción cuidada y una selección de los granos más perfectos permite a Marcos González realizar un delicado tueste a temperatura média que saca los arómas y sabores típicos de esta denominación de origen.

Los cafés tienen "Garantía de Origen y Calidad" por la Región Cerrado Mineiro - D.O. Consejo Regulador.